Menu 2 - ARIES

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Menu gourmet à 22,00 €
 

Assiette du terroir
(Foie gras de canard cuit maison, melon et andouille de Vire)
ou
Foie gras de canard cuit maison "vanille Bourbon"
ou
Gambas au citron vert flambées au rhum blanc
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Magret de canard rôti aux airelles
ou
Faux-filet grillé, sauce au choix
ou
Asiette de la mer (saumon, rouget barbet, gambas) au beurre blanc
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Crème brûlée aux spéculos
ou
Nougat glacé aux noisettes
ou
Profiterolles au chocolat


Sauces au choix : Camembert, poivre vert, béarnaise, beurre maître d'hôtel
Si vous avez des allergies, merci de nous en avertir lors de la prise de commande.

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